Karma z wołowiną charakteryzuje się wysoką zawartością pełnowartościowego białka przy niskiej zawartości tłuszczu. Mięso i surowce pochodzące z wołowiny, oprócz zawartości pełnowartościowego białka, są cennym uzupełniającym skład źródłem lizyny i histydyny.

Karma z łososiem charakteryzuje się wysoką zawartością pełnowartościowego białka. Mięso i surowce pochodzące z łososia, oprócz zawartości pełnowartościowego białka, są cennym źródłem izoleucyny, leucyny i lizyny.